วิธีเก็บเนื้อหมูสด 5 ขั้นตอนง่ายๆ ใช้ได้เมื่อเนื้อหมูราคาแพง

เวลาคิดถึงเมนูเนื้อหมู ก็รู้สึกอร่อยขึ้นมาทันที แต่ตอนนี้เนื้อหมูกลับมาราคาแพงขึ้นอีกแล้ว เห็นหมูราคาแพงแบบนี้ เวลาเราซื้อมาก็คงอยากเก็บไว้ทานได้หลายวันมากขึ้น แต่เนื่องจากหมูเป็นของสด มันต้องมีเทคนิค และนี่คือวิธีการเก็บเนื้อหมูสด ที่จะทำให้เราเก็บเนื้อหมูไว้ทานได้นานขึ้น

วิธีเก็บเนื้อหมู

  1. ล้างเนื้อหมูให้สะอาด
  2. หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นหรือจะหั่นเป็นแนวขวางก็ได้ ซึ่งควรพิจารณาจากการใช้ประกอบอาหารแต่ละครั้ง
  3. จากนั้นเช็ดเนื้อหมูให้แห้ง เพื่อทำความสะอาด
  4. เก็บเนื้อหมูที่หั่นแล้วแต่ละส่วนใส่กล่อง แล้วปิดฝาให้สนิท
  5. นำเนื้อหมูไปแช่ช่องแข็ง เพื่อไม่ให้เกิดการเติบโตของเชื้อปนเปื้อนต่างๆ นอกจากนั้นยังเป็นการรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหารได้ด้วย

เมื่อนำเนื้อหมูออกจากช่องแช่แข็ง อย่านำไปแช่ในน้ำเพราะจะเสียคุณค่าอาหารและทำให้เนื้อหมูกระด้าง เสียรสชาติ

คำแนะนำคือ ห้ามแช่เนื้อหมูไว้ในช่องแช่แข็งเกิน 1 เดือน

ขอขอบคุณ

ภาพ :istockphoto

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *

เราใช้คุกกี้เพื่อพัฒนาประสิทธิภาพ และประสบการณ์ที่ดีในการใช้เว็บไซต์ของคุณ คุณสามารถศึกษารายละเอียดได้ที่ นโยบายความเป็นส่วนตัว และสามารถจัดการความเป็นส่วนตัวเองได้ของคุณได้เองโดยคลิกที่ ตั้งค่า

ตั้งค่าความเป็นส่วนตัว

คุณสามารถเลือกการตั้งค่าคุกกี้โดยเปิด/ปิด คุกกี้ในแต่ละประเภทได้ตามความต้องการ ยกเว้น คุกกี้ที่จำเป็น

ยอมรับทั้งหมด
จัดการความเป็นส่วนตัว
  • เปิดใช้งานตลอด

บันทึกการตั้งค่า